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易使妈咪犯晕的奶粉营养成分

关键词: 智力学前期早期阅读

babyseed  发布于 2012-9-20 责任编辑:Miss Kids785 看过

奶粉罐上的营养成分表洋洋洒洒一大片,各种数字、各种单位符号,妈妈们没点细心和耐心真心HOLD不住。营养列表中,有一些营养成分“长得”极其相似,妈妈们一不小心就要会混淆了。像低聚半乳糖与低聚果糖、α-乳清蛋白和乳白蛋白、益生元和益生菌。

  奶粉的营养始终是妈妈们最关注的问题,所以在选购奶粉时,营养成分列表也是必看的。然而,奶粉成分列表洋洋洒洒一大片,各种营养素看得妈妈们眼花缭乱,其中不少营养素名称相似,功能却大有不同,妈妈可别混淆了哦。


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  不管是母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝,奶粉几乎是每个宝宝必备的口粮。奶粉的营养直接关系到宝宝的健康,妈咪们怎会不重视。所以,一个奶粉罐奶起来,很多妈妈都是第一眼便扫到了营养列表部分。
  
  奶粉罐上的营养成分表洋洋洒洒一大片,各种数字、各种单位符号,妈妈们没点细心和耐心真心HOLD不住。营养列表中,有一些营养成分“长得”极其相似,妈妈们一不小心就要会混淆了。像低聚半乳糖与低聚果糖、α-乳清蛋白和乳白蛋白、益生元和益生菌。
  
  这些营养成分虽然看起来十分相似,但是实际上它们在奶粉中扮演的角色是不同的,接下来就随小编一起来理清这些易混淆的营养素吧。
  
  一:低聚半乳糖和低聚果糖
  
  低聚半乳糖、低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。乍一看,两者很像,虽然两者都是低聚糖,但其实它们之间是有区别的哦。
  
  低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。在自然界中,是一种具有天然属性的功能性低聚糖,人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中或者奶粉中的GOS成分。
  
  低聚果糖是一种天然活性物质,是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,所以低聚果糖在奶粉中更多的是起到“改善口味”的作用。
  
  低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用,能够抑制宝宝肠内有害菌的生长繁殖,低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。色氨酸是神经发育的重要因子,是调节睡眠、食欲和情绪的重要营养素。

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